Παραμονή Χριστουγέννων στο Τρίκυκλο Featured

Με ζωντανή μουσική από το συγκρότημα του Τρίκυκλου, τη ΣΥΓΧΟΡΔΙΑ  Ωρα έναρξις 22:30

Θα υπάρχει ειδικό μενού για αυτή την βραδιά με επιμέλεια της ομάδας του Τρίκυκλου. 

 Ελάχιστη κατανάλωση 22 ευρώ ανά άτομο για το φαγητό συν τα ποτά βάσει καταλόγου.

Για το ζωντανό πρόγραμμα η τιμή είναι 26 ευρώ ανά άτομο για το φαγητό συν τα ποτά βάσει καταλόγου.

         

Σαλάτες

Γιορτινή με σπανάκι, ρόκα, ξυνόμηλο, ρόδι, σάλτσα μελιού, φινόκιο, κρουτόν.    
Εσπερίδα με μαρούλι, λόλα, ρόκα, παρμεζάνα, πορτοκάλι, κουκουνάρι, ντοματίνια, ροδέλες ραπανάκι, ελαιόλαδο και σώς με βαλσάμικο-πορτοκάλι    
Σαλάτα του «Μάστορα» (ντομάτα, πιπεριά, ελιές, φρέσκο κρεμμυδάκι, ρόκα, κάππαρη, κεφαλοτύρι, πληγούρι)    
Τζατζίκι / Μελιτζανοσαλάτα /Τυροκαφτερή  σε μία παλέτα ή μερίδα χωριστά    


Μεζέδες
 
Πατάτες φούρνου, λεμονάτες… αλά Τρίκυκλο    
Κρεμμύδι γεμιστό με κιμά    
Μελιτζάνα φούσκα (με κοκ. σάλτσα και  μανούρι)    
Μανιτάρια γεμιστά με τυρί, καπνιστό χοιρινό, μπαχαρικά    
Πρασοκεφτέδες     
Μανούρι στη σχάρα αιγοπρόβειο τυρί στη σχάρα. Σερβίρεται με κρέμα βαλσάμικου με σύκο.    
Μπουγιουρντί  - τυρί φέτα, ντομάτα, πιπεριά σε πήλινο σκεύος (καυτερό ή όχι)    
Σαγανάκι φέτας με μέλι & σουσάμι (τηγάνι)    
Χορτόπιτα
   
 

Κυρίως πιάτα

 
Χοιρινές μπουκιές  με σύκα, δαμάσκηνα, κρέμα γάλακτος και 12 μπαχαρικά  Συνοδεύεται με άγριο ρύζι.    
Κότσι χοιρινό καραμελωμένο με σάλτσα μπύρας. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές. και σαλάτα.

Γαλοπούλα με δαμάσκηνα. Συνοδεύεται με         ρύζι, κάστανα, σταφίδες και κουκουνάρια.    
Σκεπαστό - Μοσχάρι κοκκινιστό σε πουγκί     μελιτζάνας. Συνοδεύεται με κίτρινο ρύζι και γιαούρτι.    
Αρνάκι  Γκιούλμπασι στο πήλινο. Μπούτι αρνίσιο με κεφαλοτύρι , σκόρδο, πιπεριές,    
Κοτόπουλο ζευγαρωμένο, δύο διαφορετικά μαριναρισμένα κομμάτια στήθους κοτόπουλου (το ένα λεμονοσκορδάτο συνοδεύεται με σάλτσα ταχίνι και το δεύτερο με μαρινάδα μελιού συνοδεύεται με γλυκόξινη σάλτσαΣυντροφεύονται με ρύζι.    
Ψαρονέφρι γεμιστό  με φρέσκα μανιτάρια, μανούρι και λιαστή ντομάτα. Συνοδεύεται με ψητές πατάτες baby και πουρέ καρότου.    
Σουφλέ από γαρίδες και καπνιστό σκουμπρί     
Λαχανικά στη σχάρα (μανιτάρια πλευρώτους, ντομάτα, πιπεριές, κολοκύθια, μελιτζάνες, καρότο) με ψητό χαλούμι.    

 

 

 

New years eve menu

Minimum consumption      22 euros per person             

Salads  - Σαλάτες

Giortini  with spinach, arugula, crab apple, pomegranate, honey sauce, croutons  
Esperida with lettuce, lola, rocket, parmesan cheese, orange, pine nuts,, cherry tomatoes, radish slices, olive oil sauce with balsamic-orange  
Farmer’s salad (tomato, pepper, olives, arugula, spring onion, capers, yellow sheep cheese, boiled potatoes)  
A palette dish with 3 spreads -Smoked egg-plant spread-Feta cheese-chili spread  
Mezedes
Lemon potatoes  
Baked feta cheese with tomato and bell pepper (we can spice it up with chili pepper if you wish  
Eggplant with Manouri cheese & tomato sauce in the oven  
Mushrooms, stuffed with cheese & smoked hum   
Stuffed red Οnions  with minced beef meat, topped with a white sauce  
Fried leek balls 6 pieces  
Manouri cheese (sheep and goat milk), grilled. Topped with balsamic vinegar with fig extract.  
Fried feta cheese with honey & sesame  
Grasshopper (pie)  

Main Dishes - Κυρίως πιάτα

Sauteed pork bites in a white sauce, with figs, plums and 12 spices Served with wild rice.  
Pork Shank, roasted and glazed with honey beer. Served with hand-cut. French fries and green salad on the side.                                               

 

Turkey with plums. Served with rice, chestnuts, raisins and pine nuts..  
Beef braised in pouch eggplant. Served with yellow rice and yogurt  
Lamb Gkioulmpasi in a clay pot. Leg of lamb with kefalotiri cheece, garlic, peppers  
Chicken paired. 2 different marinated chicken breast pieces (one with lemon-garlic, served with tahini sauce and the other with honey marinade, served with sweet and sour sauce. Rice on the side.  
Tenderloin stuffed with fresh mushrooms, cream cheese and sundried tomato. Served with roasted baby potatoes and carrot puree.  
Grilled vegetables with grilled haloumi cheese  
Soufflé shrimps and smoked mackerel in oven  

The prices include all the legal surcharges